En el marco del convenio de intercambio internacional que mantiene la PUCV con Utah State University, 30 alumnos y 4 profesores de la Jon M. Huntsman School of Business visitaron la escuela de agronomía el día viernes 29 de mayo. La actividad, que se realiza por segundo año consecutivo, incluye los países de Argentina, Chile y Brasil, con un plan de visitas técnicas a diferentes actores productivos y académicos en la región.

Al llegar a la escuela el grupo fue recibido por el profesor Eduardo Salgado, director de investigación y postgrado quien les hizo un recorrido por las instalaciones. Posteriormente el profesor Rodrigo Navia de la escuela de ingeniería comercial de la PUCV hizo una introducción sobre las características del sistema educacional chileno. El profesor Salgado continuó con el programa, dictando una clase magistral sobre el rol que juega Chile en el mercado mundial de alimentos frescos de origen agrícola.

La seguda parte del programa consistió en una visita a la planta en construcción de la empresa Avomex Inc., adyacente al Fundo La Palma de la PUCV. Dicha empresa, de capitales estadounidenses, producirá guacamole fresco y congelado para exportar a diferentes partes del mundo, bajo la marca comercial Wholly Guacamole. Finalmente realizaron un recorrido por los huertos y viveros de la estación experimental, acompañados por el profesor Eduardo Oyanedel, jefe de extensión de la escuela.