El año 2006 el investigador Ricardo Simpson realizó una estadía en el centro de investigación que tiene Unilever en Vlaardingen, Holanda. En esa oportunidad trabajó 4 meses (septiembre-diciembre)  abocado al analizis y optimización de  los distintos procesos térmicos que realiza Unilever en sus plantas a través del mundo.

Dicho trabajo concluyó con un informe técnico de 84 páginas. Este trabajo fue realizado en Holanda y en estrecha colaboración con el Dr. Alik Abakarov quien es Investigador Asociado de la UTFSM. En este informe se analizó y detalló teóricamente las mejoras que se podrían implementar en los distintos procesos térmicos de alimentos que practica Unilever.

Esta segunda estadía surge de la idea de poner en práctica los resultados entregados en el informe técnico. De esta forma se concretó la visita de Simpson entre el 11 de enero y 11 de febrero 2010, tiempo durante el cual analizará los procesos térmicos que se realizan en la planta de procesos en Poznan, Polonia, así como la implementación de mejoras tanto en calidad como productividad.

El resultado esperado de esta segunda visita será un sistema experto (software) que permita a las distintas plantas de proceso de Unilever realizar en forma óptima cada uno de sus procesos térmicos. Tal como ocurrió en la primera visita, este trabajo lo realiza en conjunto con el Dr. Alik Abakarov.