Organizan: ProChile y Secretaría Regional Ministerial de Agricultura
Fecha: jueves 4 de noviembre de 2010, 9:30 a 13:30 horas.
Lugar: Aula Mayor, Facultad de Agronomía
Programa
|
Hora |
Tema |
Expositor |
|
09:30 10:00 |
Acreditación |
|
|
10:00 10:10 |
Saludo Bienvenida |
ProChile |
|
10:10 10:50 |
El mercado y la industria de alimentos orgánicos en el Sureste de EEUU: La experiencia de ECO |
Sra. Sandi Kronick, Presidenta ECO* |
|
10:50 11:15 |
Sistema Nacional de Certificación Orgánica y el acceso a mercados
|
Sr. Fernando Baeriswyl Rada Servicio Agrícola y Ganadero |
|
11:15 11:30 |
Café |
|
|
11:30 12:20 |
Dónde estamos en el 2010: El mercado de alimentos orgánicos y distribución en el sudeste de Estados Unidos |
Sr. Dee Dee Digby** |
|
12:20 12:40 |
El mercado internacional para productos orgánicos |
Sra. Pilar Eguillor Recabarren ODEPA-Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, |
|
12:40 13:00 |
Rondas de Preguntas |
|
|
13:00 13:10 |
Conclusiones y Palabras de Cierre |
Sr. Francisco Javier Vial Secretario Regional Ministerial de Agricultura |
Reseña biográfica de los relatores estadounidenses
Sandi Kronick es fundadora y Directora Ejecutiva de ECO (Productores orgánicos de Carolina del Este), cuya misión es cultivar un sistema alimentario sostenible a través de proporcionar una producción viable y una red de distribución a los clientes y los agricultores. ECO tiene un modelo de negocios único, cuya propiedad se reparte entre los administradores y un grupo de agricultores a los que sirve. La red de productores ECO incluye más de 50 predios en Carolina del Norte, EE.UU. y más de 200 clientes en todo el sureste y más allá. Además de la comercialización y distribución, ECO considera que el apoyo global como negocio y servicios de planificación de la producción, manejo post-cosecha y el entrenamiento para el envasado como fundamental para su capacidad de servir a las granjas orgánicas de la agricultura familiar campesina y mantener su viabilidad y rentabilidad.
Dee Dee Digby, Presidente de Destiny Organics. Esta empresa obtuvo su certificación de Distribuidor de productos Orgánicos en el 2004 y aun es la única que cuenta con dicha certificación en el Estado de Georgia. Además en Mayo de 2009 cambiaron su nombre al actual (de Destiny Produce a Destiny Organic) para reflejar su estrategia de focalización y especialización en los productos orgánicos y de producción sustentable. Destiny Organics distribuye su productos a los principales retailers de su área de cobertura la que incluye los Estados de Georgia, Alabama, North Carolina, South Carolina, Tennessee y Florida.
Inscripciones
Actividad sin costo para los asistentes, previa inscripción en el sitio web de ProChile: http://www.prochile.cl/valparaiso/sem_ins.php?id=115
Información
Para mayor información escribir a: slillo@prochile.cl, teléfono 32 - 223 9006.
